トンテキと猿払の帆立焼き♪

たくさん頂いた猿払の帆立〜刺身で食べたり色々しましたが初投稿〜グリルでバター醤油
ほんと〜美味しかった(^-^)
釧路からは北海しまえびが！！ご馳走です！

トンテキは塩コショウした豚肩ロースに小麦粉まぶして焼いて、ソースはめんつゆに砂糖と黒コショウ、バターでとろみがつくまで軽く煮詰めカリッと焼いたニンニクをのせて、ワサビたっぷりつけていただきました〜お肉が柔らかくてワサビが効いて美味！

付け合わせは、もやしとほうれん草炒め（ニンニクを焼いた油で）
カリフラワーとブロッコリーの粒マスタードマヨ和えでした♪ #お肉