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手料理
  • 2014/01/10
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鮭と蓮根の甘酢炒め~切り干し大根煮と豚汁♪

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甘塩の時鮭をお酒に付けて塩抜きして、片栗粉をまぶして揚げ焼き、蓮根とパプリカも焼いて、甘酢にからめました。

切り干し大根は、人参、椎茸、竹輪、お揚げ、インゲン入り。

熱々具だくさん豚汁と~。 #お魚