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手料理
  • 2017/07/22
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夏野菜のオーブン焼き

レシピ
材料・調味料
鶏モモ
1枚
玉ねぎ
1/2個
じゃがいも
中3個
トマト
大2個
ナス
2本
ズッキーニ
1本
マカロニ
3/4カップ
ミックスチーズ
1袋
ニンニク
1かけ
粉チーズ
適宜
塩コショー
適宜
作り方
1
下ごしらえフライパンにニンニク、玉ねぎ、鶏肉を加えて炒め塩コショー。
2
☆夏野菜はフライパンで焼き色がつくまで炒める。★はボイルする
3
耐熱皿に①を煮汁ごと入れ、カットトマト缶、茹でたマカロニを混ぜあわせる。ミックスチーズをのせて②、トマト、じゃがいもを並べる。
4
ミックスチーズ、粉チーズをのせる。220度に余熱したオーブンで中段15分焼いて出来上がり
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ダイエットのため夕飯はお野菜中心です。

夏野菜をたっぷり使ってオーブン焼きを作りました。

トマトたっぷりであっさりしていて
とても美味しかったです。 #冷めてもおいしいお料理ネタ
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