母の味♥切り昆布の煮物♥|sora🍀さん

手料理

2017/09/21
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母の味♥切り昆布の煮物♥

レシピ

材料・調味料

生切り昆布

人参、しらす、ちくわ

お酒、お砂糖、お醤油、みりん

作り方

1: 昆布は、よく洗ってください。長いと思ったら、切っても○人参は短冊切りに。ちくわは、輪切り。

2: *煮る*水から人参を煮る、沸騰してきたらしらす、投入。しらすから、良いおだしがでます。調味料をいれる。味が薄かったら、だしの素などで調整を✨そこに、切り昆布と、ちくわをいれる。

3: *完成*切り昆布は、すぐ煮えます。食べてみて、柔らかかったらOK♪火をとめ、ふたしたら、冷めると同時に味が入ります♪

みんなの投稿 (1)

: sora🍀

母の作る切り昆布の煮物が大好きで、作り方を聞きました❤❤しらす入りが良いみたいです😊副菜に、おつまみにもよいです❤❤

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