かぼちゃのごま揚げだんご

ふんわりさくっと、かぼちゃのやさしい自然な甘さ。おやつにもおすすめ。

お子様と一緒に手で遊びの感覚で
コロコロできますよ～

参考にしたレシピを載せておきますね。

材料2～3人分
かぼちゃ 1/4個
薄力粉 約60g
塩 こしょう 各少々
黒いりごま 揚げ油

① かぼちゃはラップに包んでレンジで3～4分加熱する。
取り出して皮を取り、ボウルに入れてつぶす。
薄力粉、塩、こしょうを加えて手で練り混ぜ、まとまったら取り出して、まな板などにのせ、なめらかになるまでこねる。
ラップに包んで30分ほどおく。
② ①を小さめにちぎって丸め、ごまをくっつける。中温の油でこんがりと揚げ、油をきる。

#お子様 #おやさい