今年もサンマのマリネ🐟

生姜、人参、きゅうり、玉ねぎを切って酢、砂糖、味醂、胡麻油、胡椒を合わせた漬けダレと合わせておく。秋刀魚を焼いて熱々のうちに漬けダレに入れて出来上がり。一日位おくと味がなじんで美味しくなります。