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手料理
- 2015/09/23
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コーヒーベーグル mix酵母
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コーヒー味のパンが食べたくて
でも遊びに行きたくて（笑）
ベーグルをパパッと捏ねて出かけました
あまりにも早く野菜室に放り込んだせいか、帰っても発酵してなかった…(ｰ ｰ;)
なので翌朝早起きして焼きたてを♪
ただ、成形が甘かったので裏は無残(^^;;
パリッとモチッと美味しかったです
次の日はサザエボンさんの練乳を付けて食べました
これもまたよく合います♡
ベーグル6個
ブドウ酵母元種
トマト酵母元種 合わせて90
春よ恋 250
インスタントコーヒー 8
キビ砂糖 10
塩 3
牛乳 130
210℃8分
200℃10分
#朝ごはん #パン・ピザ