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手料理
- 2015/07/26
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イーストベーグル(ｰ ｰ;)
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ベーグルサンドがやたらと食べたかったし、今日は朝早くから旦那さんが仕事だったので「日曜日の朝のマッタリモーニング」は断念！
ひっさしぶりのイーストでベーグル
昨日の夜中に1時間ほどで焼きました
はやーい∑(ﾟДﾟ)
焼き上がりはツヤがあったように思ったけどアレ？ツヤが無い？
ベーグルサンドは食べられたのでいっか…
厚切りベーコン、フルーツトマト、レタス、青シソ、目玉焼きをたっぷり挟んでイタダキマシター
微発酵生地…(ｰ ｰ;)
10時間室温(多分30度くらい)
諦めて野菜室へ10時間くらい
そーっと焼いてみます…
#朝ごはん #パン・ピザ