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昨日アジをいただいたのでその瞬間に食べたくなったアジフライにしました。
魚を捌くのは結構好き。手が臭うけどね(。-_-。)
せっかく油をだしたのでナスとオクラを揚げ浸しにしてからのアジフライ♪なんだか二度美味しい?
実家の父にもお裾分け。
久しぶりのアジフライは身が厚くてほわほわと柔らかく美味しかった〜(*^^*)
#定番 #お魚