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Snapdishの料理写真:モチモチ♡お豆腐みたらし団子|ここさん
手料理
  • 2015/07/22
  • 124

モチモチ♡お豆腐みたらし団子

レシピ
材料・調味料
だんごの粉
150g
絹ごし豆腐
150g
醤油
大2
みりん
大2
砂糖
大4
片栗粉
大2
水
150cc
作り方
1
だんごの粉とお豆腐をボウルに入れこねます。耳たぶの固さまでこねたら、丸くします。
2
鍋に水を入れて沸騰したら、だんごを入れて浮いてきてから1〜2分茹でます。茹で上がったらザルにとり、流水でぬめりをとるように洗います。そのあと水気をよく切って下さいね。
3
タレを作ります。醤油・砂糖・みりん・片栗粉・水を鍋に入れよく混ぜてから火にかけます。トロミがついたら出来上がりです。
4
だんごを串に刺し、 タレをたっぷりかけて召し上がれー♡
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ここ
#あつ～い日に食べたい！ひんやりスイーツネタ #おかし・デザート
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