キラキラ☆サーモンマリネ

暑くなるとサッパリしたものが食べたくなりますよね♡
今回はサーモンを小さめに切ってマリネに
しました。( ´艸｀)
エビでもタコでも合うマリネ酢です♡

☆サーモン 適量
☆玉ねぎ 適量
☆サニーレタス 適量
☆パプリカ 適量
☆カイワレ 適量
マリネ酢
★酢 大4
★オリーブ油 大2
★砂糖 小1
★レモン汁 小1
★醤油 少々
★黒胡椒 少々

♦︎玉ねぎを薄くスライスして
氷水につけておきます
♦︎★を混ぜ合わせてマリネ酢を作ります
♦︎玉ねぎをしっかりしぼって、水気をよくとり
ます
♦︎玉ねぎ→食べやすく切ったサニーレタス→
パプリカ→サーモン→カイワレの順に重ねて
その上からマリネ酢をかけます
♦︎冷蔵庫で冷やして召し上がれ♪ #モナ・リザモチーフのお料理やモナ・リザをイメージしたお料理ネタ #おやさい