里芋のコロッケ

※里芋は冷凍と生を混合したので、正式な数量が記載できなくてすみません😣💦⤵
加熱後のものは計量しましたが、目安なので増えても構いませんが、少ない場合は挽き肉と混ざらないことが考えられますのでご了承願います。

チーズを包んでいるので、ソース等をつけなくても食べられます。
じゃがいものコロッケより食べごたえがあり煮物より食べやすいかも🎵
煮物が残っていたらコロッケにするのもアリですよ～😁

万能つゆの代わりに市販のめんつゆでも作れますが、その場合は3倍濃縮をお使い下さい。
万能つゆは2014. 7.16の投稿です。