中華のたれと鶏の親子煮♪

☆中華のたれ☆
にんにく　７～８g　生姜　２０g
玉ねぎ　中１/4をみじん切りにする。

調味料(醤油250cc 酢200cc 酒75cc　砂糖150g)

材料をすべて深鍋に入れ、沸騰したら弱火にし、２０分煮る

☆鶏の親子煮☆
手羽もと7本焼く　ゆで卵4個

調味料(めんつゆ、中華のたれ、水各50cc
)

材料をお鍋に入れ、ふたをして、弱火で7～8分煮る。

中華のたれは、冷蔵庫て保存し、冷やしラーメンなど、いろいろな御料理に使います＼(^_^)／
#ドレッシング・たれ