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手料理
- 2015/06/07
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ユッケジャンスープ
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そのままでもよし！
ご飯を入れてもよし！
麺を入れてもよし！
思ったより美味しくできてびっくり！
・豆板醤
・甜麺醤
・コチュジャン
・鶏ガラスープ
・水900ml
を適当に入れ
残り物の･･･
・白菜
・もやし
・小松菜
・タケノコ(青椒肉絲用)
・しいたけ
・えのき
・ひき肉
を入れました。
最初にひき肉をゴマ油で炒め、炒め終わったら、スープの材料を入れて、煮たったら残りの材料を入れます！
#スープ・汁もの