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  • 2015/10/10
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自分で作ってみよう!美味しい麻婆茄子❤

レシピ
材料・調味料
茄子
4本
豚ひき肉
180g
生姜みじん切り
大1
にんにくみじん切り
1片分
180cc
甜麺醤
大1
豆板醤
大1
醤油
小1
砂糖
小2
鶏ガラスープの素
小1
片栗粉
大1
大1
作り方
1
◎を合わせておく
2
少量の胡麻油で ひき肉と茄子を火が通るまで炒める茄子に火が通るまで イライラするので茄子は600wで2分レンちん済み
3
◎を投入して水とき片栗粉でとろみをつけたら出来上がり❤
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やっぱ週末になると冷蔵庫の中身が品薄に…


今日の麻婆茄子は茄子とひき肉のみで

あ!っと言う間に出来るけど

味は本格中華(๑•̀ㅂ•́)و✧


◎麻婆茄子


#定番 #おやさい
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