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手料理
- 2014/05/10
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コンビーフde肉じゃが♫コク旨♡味噌バター仕上げ♫
もぐもぐ! (1)
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人参１本
たまねぎ１個
コンビーフ１缶
野菜を食べやすく切ったらコンビーフと一緒に鍋に入れ、好みの味で煮る。コンビーフは自然とほぐれます。
私は今回、水、めんつゆ、砂糖、みりんで煮て、蓋をしたまま一旦冷まし、また火をつけて仕上げに少しの味噌とバターで甘めのコク旨に仕上げました。
彩りにスナップえんどうと、白ごまをパラリ。
型抜き人参が外側なのは、中側は娘ちゃんのお弁当に使うからです（笑）
#定番 #新じゃがを使ったお料理ネタ #おやさい