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手料理
- 2015/07/26
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【和】ペペロンお蕎麦
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この前のペペロンオイルより
ちょい前に作っておいた
ペペロンオイル(7/22up)を使って
ペペロンお蕎麦 ╰(*´︶`*)╯♡
-recipe- ①人前
熱したフライパンに
ペペロンオイル(＆オイルの具材)大さじ③弱をひき
茹でて冷水でしめ、水気を切ったお蕎麦を入れ
みじん切りした大葉を加えて、必要であれば
塩胡椒をし、ササッと絡めます。
(このとき、めんつゆやお醤油、
梅昆布茶粉末、松茸のお吸物etc..
プラスで、より和風になります♪)
火を止めてお皿に盛ったら出来上がりです☆
【そば、ソバ、パスタ】
#カフェメシ #パスタ