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手料理
  • 2014/11/16
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ストウブで紫いもとさつまいもパン

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noriさんのストウブで焼くこねないパンです。

紫いもパウダーと細いさつまいもの輪切りと黒ゴマをたっぷり入れました。

焼いている間にもふくらんで、さつまいもが元気に飛び出しました。



材料覚え書

ソレドォル400g
紫いもパウダー20g
さつまいも100g
黒ゴマ20g
冷水300g
塩6g
ドライイースト1~2g



#パン・ピザ