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手料理
- 2015/11/30
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両面に焦げ目を付けたら、赤ワインを加え肉汁が出ないよう弱火でじっくりと蒸し焼きにします。
ソースは、フライパンに中濃ソース ケチャップ 水 を入れバターを加えてゆっくり混ぜながら、とろみがつくまで煮詰めます。
スパゲティサラダとブロッコリー 人参グラッセを添えました。ふっくらと柔らかくて美味しい♡ #お肉