タコライス

今のトマトは美味しいですね♡♡ 少し塩を振るだけで、甘味が増します。本当は、このまま食べたいけど
そうもいかない。冷凍のミンチ肉なら、いつでもあるしって事で、タコライスに決まり。
合挽き肉を炒めて、玉ねぎを入れ、しんなりしたら、
シンプルに 塩 コショウ 砂糖 醤油で味付け。生姜の絞り汁をたし、しばらく置く。早めに作っておいて、楽チン。v(^-^)
レタスの細切り 温泉卵 パセリのみじん切り等も、乗せて完成。

去年の暮れに買ったパセリの苗を2鉢に植えたら、どんどん大きくなって、飾るだけでは、追いつかない。
みじん切りにして、天日干ししたら乾燥パセリになるのかな？やって見ようと思ったら、今日も雨⁉️ 曇り⁉️ #ごはん・丼ぶり