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手料理
- 2015/03/09
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ベジタブルボロネーゼ
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 野菜と高野豆腐、蒟蒻をみじん切り物足らない場合は、少し挽肉を足してください
- 2
- バターで先ずニンニクを炒めみじん切りにした野菜を入れます
- 3
- 火が通ったらワインとコンソメを入れ一煮立ち
- 4
- 一煮立ちした中に裏ごしトマトをいれグツグツと
- 5
- 塩胡椒とスパイスで味付けをトンカツソースを入れたらひきしまります盛り付けの時は粉チーズでまろやかを出来上がり
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山田 奈味 Instagram ＊nmymd369野菜たっぷりで、切って煮るだけの簡単なボロネーゼ #パスタ
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