そびえ立ってる？ミルキートールシフォン♪

ついに！
うちにも14cmトール型がやってきました♪

最初に焼くのはもちろん
markさんのミルキートールシフォン♪

卵が小さかったから４個にして
メレンゲをしっかり立てて
そーっとオーブンにイン！
オーブンのなかでムクムクメリメリ
いい感じにふくらんできた♪
そびえ立っておくれ～(〃∇〃)

27分でオーブンから出して竹串刺して
焼けてるっぽかったから
逆さにして冷まそうとしたら
型からスポン！何故ー？(ToT)

でも綺麗に外れたからいっか♪
なんてのんきにそのまま冷ましてたら
底だった所が少し凹んできた～(ToT)
これが底上げというやつ？
焼きが甘かったかなぁ…

急いで写真撮ってカットして
再び写真撮って、さぁ食べよう♪

手でちぎるとシュワシュワ音がして
しっとりフワフワで
美味しすぎて幸せ～(*´∀｀)❤

次は紅茶かカボチャに挑戦しよう♪
凹みのないシフォン焼けるように
どんどん焼いて練習します！
#おもてなし #おかし・デザート