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手料理
- 2015/07/03
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レモンと紅茶のパウンドケーキ♪
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- ﾃｨｰﾊﾞｯｸの紅茶を袋から出してすり鉢でゴリゴリ細かくしときます。レモンは皮をすりおろして大さじ２杯の果汁を取ります。この辺でオーブン170℃に余熱です。
- 2
- ボウルに室温に戻したバターと砂糖を入れて白っぽくなるまでまぜます。
- 3
- 溶き卵を2に少しずつ加えよく混ぜます。
- 4
- 薄力粉、ベーキングパウダー、アーモンドプードルをふるいながら3に加えます。⬅ザルでいいんです。百均のやつで(^-^;
- 5
- ヘラに持ちかえて、さっくりと混ぜ合わせレモン、レモンの皮、紅茶の葉を加えます。軽く混ぜてクッキングシートをひいた型に流し込み170℃に余熱したオーブンで35分位焼きます。途中いい色になったらアルミホイルをかぶせます。
- 6
- アルミホイル忘れるとほらこんなかんじで焦げます(笑)なので上からごまかしの粉砂糖(￣▽￣;)出来上がり♪
もぐもぐ! (3)
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パウンドケーキのレシピに
レモンと紅茶を
入れてみました(*≧∀≦*)
焼いてるときから
レモンの良い香りがふんわり～☆ミ #おかし・デザート