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手料理
- 2016/05/14
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朝御飯～ローストビーフ丼～☺
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ローストビーフは千枚通しで何ヵ所か刺し、塩コショウとはちみつと醤油を擦り込んた牛モモ肉をオリーブ油ひとまわししたフライパンに入れて表面を焼き(弱火で4分)、
醤油・砂糖・みりん各大さじ2と玉ねぎ(1/2擦り下ろし)にんにくチューブ3センチくらいをかけて更に5分(中火で)
火からおろして30分放置でいい感じに♪