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手料理
- 2015/02/10
- 170
簡単！フライドチキン風唐揚げ！(^^)/
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- ☆を、混ぜて、厚くそぎ切りにしたムネ肉に、ホークで、ブスブス刺し、漬け込む。（軟らかくなる）
- 2
- パン粉は、出来るだけ細かく。（すり鉢で細かくしました）
- 3
- パン粉、片栗粉、小麦粉を袋で混ぜる。混ぜたあと、半分は、取っておく。
- 4
- 01で、（20分ぐらい）漬け込んだ、ムネ肉だけを03の袋に入れてまぶす。
- 5
- 再び、04で、余ったタレに、漬け、半分取っておいた03をまぶす。
- 6
- 170℃の油で揚げる。
- 7
- レモンの輪切り飾る。
もぐもぐ! (1)
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