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手料理
- 2018/03/11
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ライ麦酵母で具沢山なパン 二個焼き
レシピ
作り方
- 1
- 上段のパン
- 2
- 下段のパン
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なんでこうなるの❓
いつもの生地を二倍量で仕込み
一次発酵後に分割しベンチとって
ナッツを巻き込みながら成形し、
ヘルシオの上下段で同時にやきました。
手前のパンが下段です。
同じ生地で同じ成形。
な の に 何故？
こんなに差が出るのでしょうか😱😱😱
わかりません💦💦💦
下段で焼けって事かね⁉️