成人のお祝いに♡ストロベリーババロア♡

今日は長女の成人式でした(⑅˃◡˂⑅)
早朝からバタバタ（笑）
お祝いのケーキを焼こうと思ってたけど、前日から着物を会場に届けたり忙しくて、簡単に、ババロアを作りました。
ハートのセルクルで初めて作って、綺麗に抜けるか心配だったけど、この間テレビでやってた方法で上手くいきました。
タオルをレンジでチンして温めて、それをセルクルの周りに巻いて、少し緩めて抜くの。
みんな知ってるかな？

長女はこれから同窓会に行くので、ひと口食べてダッシュ！

良いお天気に恵まれて、忙しかったけど、楽しい1日でしたヽ(〃v〃)ﾉ
ペコ友さんも、成人式を迎えた息子さん、娘さんがいっぱいですね。
みなさん、おめでとうございます♡

ストロベリーババロア

ゼラチン10gは水大さじ3でふやかす。

イチゴ１パック
砂糖70g
レモン汁大さじ1 は合わせてミキサー等でピューレ状にする。

生クリーム150cc 5〜7分立てにする。

ゼラチンをレンジでチンして、イチゴピューレと合わせまぜ、生クリームと合わせまぜ、型に流して冷やし固める。



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