人生初ベーグル

ずっと作ってみたかったベーグル。
ぽき。さんのレシピを見ながら作りました(^^)

一次発酵がない分、焼くまでが早い！
こんな手軽に作れたんか！と驚いてます。
表面もツヤがまぁまぁ出たかな？

そして成形が思った以上に難しい～(;´д｀)
奥のベーグルは最初に作ったもの。
伸ばし過ぎて、ドーナツよりも大きな穴が…形もいびつ…( ´△｀)
でも楽しかった～♪

プレーンベーグルにしてサンドイッチに、と考えてましたが途中でフィリング入りに変更。
♥ベーコン&ベビーチーズ
♥柚子ジャム&クリームチーズ

朝ごはんにトースターで温めなおして出しました♪
旦那はあまり噛んで食べないので、ベーグルはもってこいでした（n‘∀‘)η
反対に娘はこの食感が苦手なようでほぼ食べず…フィリングだけを食べてました。
ハード系は食べるのにな…(--;)