HMで抹茶マフィン♡小豆入り～♪

ゆで小豆を作ったので、抹茶マフィンに混ぜました(*^^*)

やっぱり抹茶と小豆はよく合いますね♡

表面焦げてしまいましたが、美味しくできました＼(^^)／



【ゆで小豆】
小豆…1/4カップ
水…1カップ
砂糖…大さじ2
塩…小さじ1/4



小豆は分量外のたっぷりの水で2回茹でこぼし、弱火で柔らかくなるまで煮る。

砂糖と塩を加えて好みの柔らかさになるまでさらに煮る。


#おかし・デザート