ササミの青シソ・梅挟み揚げ💖我が家の定番💖

今日は、孫達とフルーツパークに行き、遊園地で遊んだり、みかん狩りと柿狩りの体験をしてきました🍊みかんも柿もよい品質の物を教えてもらい、迷いながら、ひとつひとつ選んで切っていきました💝広大な敷地に、遊園地と果樹園があり、天気もよかったから、親子連れでにぎわってました。移動のために、電車に乗ったり、楽しいことがいっぱいで、帰った頃には、クタクタでした。でもいっきに家事を済ませ、買い物🚗我が家の定番のササミの青シソと梅挟み揚げ・味噌汁などを作りました。挟み揚げは、スジを取り開き、青シソと梅をたたいたものを挟み、小麦粉・卵・パン粉とつけていくので、手間がかかるけど、美味しいので、がんばって作りました。やっぱりさっぱりしてて、美味しかったです。もちろん、明日のお弁当にも入れます。娘も孫も帰ってしまうけど、またいい思い出ができて、充実した気持ちです。孫には、色々なことを体験させてあげたいですね☆〜（ゝ。∂）