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木綿豆腐を凍らせて自然解凍し、水気を搾り取ります!
調味料はしょう油大さじ2酒小さじ1砂糖小さじ1を合わせショウガ少々と鶏ガラスープの素を少々入れて手でちぎった木綿豆腐を浸して片栗粉をまぶしてあげるだけです。
木綿豆腐の量に応じて臨機応変にしょう油や鶏ガラスープの素の量を変えてみてくださいね(^○^) #低カロリー・ヘルシー #豆腐・豆類