オレンジ香るパンプディング

今日は夕方から夫と音楽会に行くので
その前に軽食をということで
パンプディングを作りました。

冷蔵庫にひとつオレンジもあったので
一緒に焼いてみました。

【材料】
パン(8枚切り) 2枚半
卵 2個
牛乳 1カップ
砂糖 大さじ2
スキムミルク 大さじ1/2
オレンジジュース 大さじ2

むいたオレンジ 1個分
レーズン 適量

【作り方】
① 耐熱皿にバターを塗っておく。
② パンは1枚を8等分に切り、皿にしいていく。上にむいたオレンジをのせる。
③ 卵液をよく混ぜ、まわしかける。
④ 200度で20分焼く。

レーズンは焦げやすいので、途中かまたは最後にのせます。

ダイエット中でない方は、
メープルシロップやマーマレードをつけて頂くと一段と美味しいです♡





#パン・ピザ