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手料理
  • 2014/07/05
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*シュワシュワメロンミルクゼリーvsメロンクリームアイス*

みんなの投稿 (1)
メロン貰ったぁ~(〃∇〃)♪


苦手~(ーー;)


一人暮らし中のたちゃんの元へやってきたメロン…

あまり得意分野じゃないので苦手なスイーツ作り(笑)←実験材料か!!

どちらも適当これでいいのかゼリーとアイス
( ̄□ ̄;)


ズバリ!甘い物が苦手です(^◇^;)

…甘く無いインチキレシピ…
(要らないか、そんなの(笑))

○下ごしらえとして…メロンの実を取り皮を取りフープロでガーー!液状に○

【ゼリー】
。メロン…液状にしたもの200ml
。牛乳…100ml
。ゼラチン…5g

、三ツ矢サイダー…200ml
、ゼラチン…5g

メロン液とサイダーで二種類のゼリーを作ります。メロン液は沸騰直前まで温めてました。どちらもゼラチンを50ccの熱湯で溶かしておいて混ぜて冷やし固める!

メロン液はグラスで固めてサイダーは別容器で固めて後で盛り上げました

【アイス】
。メロン液…400ml
。生クリーム…ホイップしたもの200ml
。スキムミルク…大さじ3
。バニラエッセンス…ぽちぽち

を、混ぜて凍らせただけです(笑)
メロンが多いのでシャーベットタイプです

どちらも砂糖不使用、ほのかなメロンの甘味を堪能しました。
どうでもいーけど、一人で食べきれないーー!
どうしよう_| ̄|○
って、食べる前に生レモン絞ったらかなりいけた!なんかぁ…ブランデーとか掛けたいと思った、飲兵衛さんのインチキレシピでした( ´艸`)プスッ #見習い #おかし・デザート