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手料理
  • 2013/02/08
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妊婦生活♪鉄分も!カレーうどん

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娘からのリクエストでカレーうどん。
でも、塩分は気になるし、栄養的にも妊婦には厳しいなぁ~と思っていたら、

そうだ!ほうれん草たくさん入れちゃえ!と5株も入れてしまいました(^^ゞ

とはいえ、家族皆がほうれん草好きなので、良かったかな?

一応、鰹昆布出汁に干し椎茸出汁を加えてしっかりお出汁で減塩仕様です。
ネギたっぷりの定番カレーうどんとはちょっと違うけど、鉄分補給も出来たし、美味しかったです♪

使っているルーはらでぃっしゅぼーやのカレールーの中辛と甘口。
無添加のルーでとても美味しく、子供は甘口をそのままでもよく食べます♪ #低カロリー・ヘルシー #麺類