豚汁からの～カレーライス♪

今日はご飯と具だくさんな豚汁よ～と言って作っていると…

「カレーが食べたい！」

え～！と言いながら、そういえば父ちゃんのカレー禁断症状が出てたかも…と思い直し、炒めた野菜を小分けして3つの鍋に分けて、

◆カレーライス(甘口・中辛)
豚肉、玉葱、人参、じゃがいも、椎茸にブイヨンを加えてカレーに。

◆豚汁
取り分けた野菜に、茹でて冷凍しておいたゴボウとインゲンを加えて出し汁を加えて、小松菜、ネギを加えて豚汁に。


なんとかカレーライスに変更出来ました♪


娘は好物のカレーと豚汁を。
母ちゃんは豚汁に薬味たっぷり納豆ご飯を。
箸休めにかぶのゆず甘酢漬けも。

なんとかなったかな(*^^)v

#リメイク #心も体もあったまるスープネタ #スープ・汁もの