自家製ドレッシング♪ハニーレモンと紫蘇の二種

【材料】玉葱1個半、ニンニク1かけ、塩小匙1～2、きび砂糖大匙1、胡椒適量、ハチミツ大匙2、米酢180ミリリットル、レモン汁1個分、オリーブ油360ミリリットル。ボウルに玉葱、ニンニクのみじん切りとオリーブ油以外の材料を加えブレンダーで撹拌。滑らかになったらオリーブ油を加え撹拌。500ミリリットルのペットボトル2本分出来ます。半量に紫蘇10枚分のみじん切りを加え撹拌。二種類にしました。甘めなので好みで塩分を加えても。 #ドレッシング・たれ #おやさい