茶碗蒸し、ねぎトロ丼、ししゃもフライ、ほうれん草のお浸し

今日は、娘と一緒に夕食作りをしました。
茶碗蒸しが食べたい!
と言うので、買い物行って材料を揃え下準備。
出汁をとり、鶏肉や戻し椎茸に味を入れ、エビの下処理を教えて。
盛りだくさんでした。
頑張って作ったおかげで、とっても美味しく出来上がりました。