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手料理
  • 2014/10/13
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柿のコンポート

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庭に小さな柿の木があります。

実を付けたままにしておくと台風が来たら木が折れてしまうって事で親が全部採ってしまいました。(´д`lll)

その数バケツ2つ分Σ(゚д゚lll)

まだ青いのもあるけれど、一度に食べる事は出来ないのでコンポートにしました(*^^*)

少し硬めの柿だったので、砂糖を多めにし時間をかけて煮込んでいます(*゚ー゚*)

#くだもの
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