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手料理
  • 2024/03/20
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今宵は野菜寿司でおつまみプレート

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野菜スティックが高さがあるもので目につきますが、野菜寿司が主役です。カラーピーマンの押し寿司に菜花とカニカマの押し寿司。握りは茄子、茗荷、エリンギ。わさびマヨだったり、山椒味噌だったり、間に色々ソース隠れてます!あ、そうそう、こんにゃく寿司もあります。ドライカレーを春巻きにしたものや、蒸かし芋を揚げたのや、茄子のコンポートは生ハムで巻いてみました!マッシュポテトの上には野菜のトマト煮のゼリー寄せ。水切りヨーグルトとカラートマトでおめかししました!変わり種はイチゴの天ぷら。バルサミコソースでいただきます!今日はこんなところで。お疲れ様でした♪
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