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手料理
  • 2015/06/18
  • 520

【OSF】♡今日のお弁当♡肉だんごde酢豚などなど♡

レシピ
作り方
1
♡肉だんごde酢豚♡冷凍しておいた肉だんごで酢豚を作りましたゴマ油で切った玉ねぎ・ピーマンを炒めレンチんした肉だんごも一緒に炒める・酢 大さじ1・醤油 大さじ1・みりん 大さじ1・ケチャップ 大さじ1・蜂蜜 小さじ1・片栗粉 小さじ1で作った甘酢あんと絡めたら出来上がり(≧∇≦)b
2
♡ズッキーニの甘味噌炒め♡ざく切りに切ったズッキーニをゴマ油で炒め・味噌 大さじ1・みりん 大さじ1・蜂蜜 小さじ1・すりおろした生姜 1かけと炒め絡めて白ゴマふりふりの出来上がり( ´ ▽ ` )ノ一晩冷やした方が美味しいよ(≧∇≦)b
3
♡きのこの甘煮入りたまご焼き♡たまご2個に甘煮を適量いれてめんつゆもちょっこし入れてよぉく混ぜて焼きました(* ̄∇ ̄)ノ
4
♡ベーカニカマのポテトサラダ♡今日のポテサラは・炒めて脂をきったベーコン・カニカマ・塩もみしたキュウリ・塩もみした玉ねぎ・レンチんからのマッシュしたじゃがいも・マヨネーズ・ゴマドレッシング・すし酢塩コショウにナツメグを入れて作りました( ´ ▽ ` )ノポテサラには“酢”を必ず入れる事♡
5
♡困った時の花ハム♡なるべく薄いハムで真ん中に縦に線を2センチくらい…間隔をあけて切込みを入れます半分に折って端からクルクルぎゅぅぅっと巻いたら出来上がり(* ̄∇ ̄)ノブログでもよく質問される花ハムです♡
6
♡自家製牛こまの佃煮♡いつもの“佃煮黄金比♡”から作りました( ´ ▽ ` )ノ・生姜のみじん切り・醤油 50ml・酢 50ml・みりん 50ml・砂糖 50g・蜂蜜 少々作り方はいつもと一緒です(=´∀`)人(´∀`=)
7
詳しくはブログにて投稿します♡良かったら覗きに来てね(≧∇≦)b
みんなの投稿 (1)
朝( ̄∀ ̄)
私が一生懸命お弁当を作っているのを横目で見ながら長男が

『あのさぁ〜
張り切ってお弁当作ってるけど…
今日俺お弁当ない日だって知ってるよね??』

と言ってきました…

…。

すっっっかり抜けてたっていうねぇ~(笑)

『えぇ〜~
本当にぃ??』✕∞みたいな(笑)

『そぉやってねぇ〜(´-ω-`)
俺の事は覚えてねぇのかよ…( ー̀дー́ )チッ!』
って朝から長男に言われちゃったわ( ̄∀ ̄)

朝から嫉妬丸出しの長男てしたん(* ̄∇ ̄)ノ

途中まで
2人分のお弁当を作っちゃったので
急遽お弁当箱を変えて…
今日1日お仕事の母に作りましたとさ~

*お弁当menu*

・肉だんごde酢豚
・きのこの甘煮入りたまご焼き
・ベーカニカマのポテトサラダ
・ズッキーニの甘味噌炒め
・困った時の花ハム♡

ご飯は
自家製牛こまの佃煮と梅ちりめんぐるぅ~っと(* ̄∇ ̄)ノ #カフェメシ #お弁当