バラの飾り巻き寿司

寿司ロールというか
ロール寿司というか…

恵方巻きのかわりに
レシピはwebで見て作りました
検索「バラの飾り巻き寿司」で
たくさん出てきます

飾り巻き寿司は初トライです
飾り巻き寿司というと
焼き海苔に
寿司飯を畑のうねみたく
立体に乗せるのかと思うと
難しいなぁとあきらめていました
が
これは難しそうに見えても
実は先に薄焼き玉子に巻いておき
それを
きゅうりを乗せた海苔巻きで
巻いているだけです
きゅうりよりもインゲンの方が
バラの葉に見えたかも( *´艸｀) #おもてなし #お正月気分を味わえるお料理ネタ #ごはん・丼ぶり