五平餅|acoさん

手料理

2016/03/06
426

五平餅

レシピ

材料・調味料

ご飯: 適宜

いりごま: 大１強

むきくるみ: ひとつかみ

☆醤油: 大２

☆砂糖: 大２

☆味噌: 大１

☆みりん: 大２

☆はちみつ: お好み

作り方

1: 炊いたご飯をすり鉢の中で少しつぶしてからハンバーグのような形にする。割り箸に刺しても良いです。

2: タレ作り。いりごまとむきくるみをすり鉢ですり☆を合わせる。

3: １をオーブントースターなどで焼き（わたしは魚焼きグリル使ってます）途中で２のタレを乗せて焼きます。お好みで山椒粉などふりかけても。

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