ミートソースでライスペンネ

米粉のペンネ、在庫処分品？で¥25でゲット。
普通のペンネより若干長く茹でたけれど、
食感も、味も良しでした。
小麦アレルギーがあったらこういうのを食べるんだよなと思いながら食べました。
玉ねぎ、えりんぎ、椎茸、トマト、をみじん切りに
ひき肉を炒めて野菜とソーセージも炒めて、
塩胡椒、顆粒コンソメ
ケチャップ、ウスターソースで味付け。
ライスペンネは15分茹でて、ソースと合わせたら出来上がり。