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手料理
  • 2018/03/02
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キノコと茄子とベーコンの和風ペペロンチーノ

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昨夜のアヒージョ残りオイルで、、
椎茸の軸、シメジ、茄子、玉ねぎ、ベーコンを炒めて、スパゲティを茹でて、茹で汁を炒めた中に入れて
オイルにアンチョビの塩味ついているので、胡椒のみ。醤油を少したらして、、
盛ってからカイワレのせました。

うまいわ〜〜❣️