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最近多いわ。
キャベツをあらみじん切りにして、たくさん入れました。
夫が紅生姜が好きではないので入れませんが、
ネギ、花カツオ、イカ天かす、とろろスルメ、桜海老、あおさ海苔、を入れます。
生地は卵、長芋、お好み焼き粉で、極力少なく。
1枚目はソースとケチャップ、マスタードで、夫とシェア。2枚目は最初に半分に切って、
私はねぎ焼きのように、醤油と一味でいただきます。
私は醤油の方が好き。
夫はソース派。