プルコギ、ニラ玉、厚揚げ南瓜照り煮、カレーうどん残り物

先日お店で食べたニラ玉がメッチャおいしくて、苦手なはずの夫がおいしいと。
で、なんと、結婚以来初めてニラを買い、ニラ玉に挑戦。あっという間に、しんなりしてしまうんですね〜。
サッと炒めないといけないんだね〜。
でも、おいしかった。
ニラは栄養価も高いし、これからもっと使いましょう。夫もパクパクたべてたから、もう苦手は時効かな？