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手料理
  • 2017/04/18
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今日の晩ごはん(手羽先の塩麹焼き鳥と…)

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手羽先の塩麹焼き鳥
椎茸のチーズ焼き
ふきのとうとベビーホタテの味噌マヨ和え
サラスパサラダ
大根の皮のカレーきんぴら
漬け物各種

…でございまーーすΨ( ̄∇ ̄)Ψ

塩麹に漬けておいた手羽先に粗挽き黒胡椒をふって魚焼きグリルで焼いたよ♪我が家の定番♪
産直で肉厚の椎茸を買ったから、裏返しにして塩コショウをしてミックスチーズをのせて魚焼きグリルで4分くらい焼いたよ♪これもまたイケるね♪
この前採って来て、茹でておいたふきのとうとベビーホタテを味噌マヨに酢をカラシを少し足して和えてみた(^^)d酢味噌に飽きたらちょっといい♪

今日は風が強くて停電があったところや屋根が飛んだり色々被害もあったみたい(゜ロ゜;

明日は雨だってf(^_^;