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手料理
- 2016/02/09
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お豆腐つくね
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 下準備1 豆腐の水切り2 パン粉と酒を合わせておく3 ひじき水で戻しておく4 にんじんはみじん切り5 タレ材料を混ぜておく。
- 2
- ボウルにお肉をいれ、水切りをした豆腐を加える。☻材料を加え、粘り気がでるまで混ぜる。
- 3
- 串に刺して、形を整えごま油を熱したフライパンで両面をこんがりきつね色になるまで焼く。
- 4
- フライパンにタレ材料を加え火を弱める。煮詰めたら完成！
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