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手料理
- 2018/01/22
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Gallete des rois. ガレットデロア♪
レシピ
作り方
- 1
- 材料を準備する。
- 2
- パイシートを麺棒で伸ばし、15cmのセルクルで2枚カットし、冷蔵庫で冷やしておく。
- 3
- クレームダマンドを作る。バターに粉砂糖を入れてホイッパーでクリーム状なるまで混ぜる。溶き卵とラム酒、バニラオイルを入れて混ぜる。
- 4
- パイシートにクレームダマンドをのせ、刷毛で周りにこした溶き卵を塗る。フェーブを入れる。
- 5
- もう一枚のパイシートをのせて、しっかり周りをはりつけ、包丁の裏で周りに切り込みを入れる。真ん中を楊枝で穴を開ける。表面に刷毛で溶き卵をぬる。
- 6
- 包丁で模様を付けて、所々に穴をあける。200℃で予熱したオーブンで約35-40分焼く。
- 7
- 焼けました。
- 8
- ティータイムに♡
- 9
- サクサクおいしー(*^^*)
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今日は雪❄️☃️が凄いですね。。
会社を早く引き上げました。
ガレットデロア♡👑焼きました。
パイシート使用で簡単に♡♡
#休日に作りたいとっておきスイーツネタ