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手料理
- 2017/02/08
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自家製レモン de はちみつレモンパン♡
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 今回使用した強力粉は 湯種・本捏ね共にはるゆたかを使用 → 湯種の材料をヘラでよく混ぜて冷ましておきます
- 2
- 冷めた湯種をカットし 本捏ねの材料と一緒にミキシングし一次発酵 → 一次発酵終了後 6分割してベンチタイム10分
- 3
- 綺麗に丸め直したら ベーキングカップに入れて 生地が乾かないようにして二次発酵（今回は30℃で25分でした）
- 4
- 190℃に予熱したオーブンで14分焼き上げて冷まし レモンアイシングにくぐらせて なかない粉糖をふれば出来上り～♪
- 5
- ドライレモン
- 6
- 綺麗しゃないけど 完全無農薬♡ こんな感じでレモンが成っています(´∀｀)
もぐもぐ! (1)
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最近物忘れが激しくて
困っているマリンです
ついに…
海馬に異常がきたのか⁉
Σ(ﾟ◇ﾟ；)アセアセ
そんなボケボケマリンの
今朝のパンは
初恋の味⁉ ←古っ‼(ﾟAﾟ;)
甘酸っぱい
はちみつレモンパンです♡
裏庭のレモンの木から
ちぎりたての100％無農薬
自家製レモンを使用(*ﾟ∀ﾟ)
アイシングとパン生地に
レモン汁を使用してます
甘酸っぱいアッサリとした
お味のパンとなっています♪
今日はcoffeeを淹れながら
皆様をお待ち致しております‼
本日もお越し下さり
ありがとうございました♡ #大切な人に思いを伝える！バレンタインのお料理ネタ